Clara Bauer ist eine zertifizierte Ökotrophologin aus Köln, die sich seit 8 Jahren darauf spezialisiert hat, Frauen durch eine genussvolle und undogmatische Ernährung zu mehr Energie und Wohlbefinden zu verhelfen.
Claras besondere Leidenschaft gilt der darm- und hormonfreundlichen Ernährung, die sie als Schlüssel zu ganzheitlicher Gesundheit betrachtet. Ihr Schreibstil ist appetitlich, wissenschaftlich fundiert und extrem alltagstauglich; sie bricht komplexe Ernährungswissenschaft auf einfache, leckere Rezepte und umsetzbare Tipps herunter. Ihre Philosophie ist, dass gesundes Essen bunt, einfach und freudvoll sein muss, anstatt von Verboten und komplizierten Regeln geprägt zu sein. Sie richtet sich an Frauen, die genug von Diäten haben und einen nachhaltigen Weg suchen, ihren Körper mit nährstoffreichen Lebensmitteln zu versorgen, ohne auf Genuss zu verzichten. Ein beispielhafter Titel von ihr wäre: „Das Blutzucker-Geheimnis: 5 Frühstücks-Ideen, die Heißhunger stoppen, bevor er entsteht“. Ihre strategische Stärke ist es, das oft trockene Thema Ernährung in ein sinnliches und erreichbares Erlebnis zu verwandeln.